Glasserte epler dere!!! Det er deilig det. For ikke å snakke om hvor dekorative de er å se på :-))
Mulig at tannleger og kostholdseksperter ikke er like imponert over hva man gjør med sund frukt, men pytt! Det er jo så godt!
Selv har jeg aldri laget dette, men det har jeg veldig lyst til. Så i helgen har jeg planer om at jeg skal til pers!
Jeg har funnet en oppskrift på glasserte epler, som jeg har tenkt å prøve meg på.
Dette blir spennende :-))
Glasserte epler.
- 2 dl sukker
- 1,5 dl kremfløte
- 1,5 dl mørk sirup
- 2 ss smør
- 1 ts vaniljesukker
- Rød konditorfarge 2-3 dråper (kan sløyfes)
- 8 stk røde epler små
- Trepinner
Slik gjør du:
- Kok sukker, kremfløte, sirup og smør sammen over ikke for sterk varme i ca 5 min. Ta kjelen bort fra platen. Rør i 1 ts vaniljesukker og ha i konditorfargen.
- Træ et lite rødt eple, på hver sin trepinne. Dypp eplene i gryten. Bruk en skje for å få hele eplet dekket. Settes på bakepapir til avkjøling.
Viktig: Smeltet sukker og sirup er glovarmt!
Da skal det nok bli spennende å se om jeg får til dette tenker jeg.
Hvis du har du laget glasserte epler og kanskje har en snasen oppskrift eller tips, så DEL dem med oss da vel :-))
Ønsker dere alle en riktig god helg!





















































